Antipasti
da 12€ – a 20€
Primi
pasta fresca fatta in casa
da 13€ – a 25€
Secondi
da 15€ – a 30€
WINEBAR
barolofriends
Ricavato dai locali storicamente adibiti a forno per la produzione di pane e grissini, nel 2013 apre il ristorante winebar BAROLOFRIENDS.
Accogliente e informale al suo interno, caotico e ottimo spot panoramico sul Castello Comunale Faletti di Barolo nel suo dehor esterno, vi ospiterà per pranzi, aperitivi, merende sinoire, o per qualsiasi pit stop necessario a un languorino.
Ci piace bere, consapevolmente, e ci piace scoprire infatti la nostra carta è in continua trasformazione.
Improntata sulla Regione, al cuor non si comanda, si lascia sedurre da bottiglie forestiere, permettendovi di degustare scoperte fuori regione.
ARNEIS/GIGANTI BUONI
BRIC CENCIURIO
ARNEIS SITO DEI FOSSILI
f.to 1,5 L
2020
BARBARESCO
ABBONA MARZIANO
BARBARESCO
2020
BARBARESCO
GAJA ANGELO
BARBARESCO
in esaurimento
2015
BARBARESCO
GIACOSA CARLO
BARBARESCO
2020
BARBARESCO
LA CA' NOVA
BARBARESCO
2020
BARBARESCO
MASSOLINO
BARBARESCO
2020
BARBARESCO
NADA FIORENZO
BARBARESCO
2020
BARBARESCO
PIO CESARE
BARBARESCO
2018
BARBARESCO
BARBARESCO
2019
BARBARESCO
SORDO
BARBARESCO
2019
BARBARESCO
CANTINA DEL PINO
BARBARESCO ALBESANI
in esaurimento
2019
BARBARESCO
GIACOSA CARLO
BARBARESCO ASILI
2020
BARBARESCO
NEGRO ANGELO
BARBARESCO BASARIN
2020
BARBARESCO
LA SPINETTA
BARBARESCO BORDINI
2018
BARBARESCO
PRUNOTTO
BARBARESCO BRIC TUROT
2017
BARBARESCO
CANTINA DEL PINO
BARBARESCO GALLINA
in esaurimento
2019
BARBARESCO
MARCHESI DI GRESY
BARBARESCO MARTINENGA
2018
BARBARESCO
LA CA' NOVA
BARBARESCO MONTEFICO
2020
BARBARESCO
LA CA' NOVA
BARBARESCO MONTESTEFANO
2020
BARBARESCO/GIGANTI BUONI
GIACOSA CARLO
BARBARESCO OVELLO
f.to 1,5 L
2018
BARBARESCO
CANTINA DEL PINO
BARBARESCO OVELLO
2019
BARBARESCO
GIACOSA CARLO
BARBARESCO OVELLO
2020
BARBARESCO
ODDERO LUIGI
BARBARESCO ROMBONE
2018
BARBARESCO
PAITIN
BARBARESCO SERRABOELLA
2019
BARBARESCO
PAITIN
BARBARESCO SORI’ PAITIN
2019
BARBARESCO
PAITIN
BARBARESCO VECCHIE VIGNE
2016
CORDERO di MONTEZEMOLO
BARBERA D’ALBA
2021
G.D. VAJRA
BARBERA D’ALBA
2021
MASSOLINO
BARBERA D’ALBA
2022
PUGNANE AZ AGR
BARBERA D’ALBA
2018
RINALDI GIUSEPPE
BARBERA D’ALBA
2022
TREDIBERRI
BARBERA D’ALBA
2022
CA’ VIOLA
BARBERA D’ALBA BRICHET
2021
BARBERA D’ALBA PEIRAGAL
2021
PRUNOTTO
BARBERA D’ALBA PIAN ROMUALDO
2020
GRIMALDI GIACOMO
BARBERA D’ALBA PISTIN
2021
ABBONA MARZIANO
BARBERA D’ALBA RINALDI
2020
BENI DI BATASIOLO
BARBERA D’ALBA SOVRANA
2021
ASSO DI DENARI
BARBERA D’ALBA SUPERIORE
2020
BORGOGNO SERIO BATTISTA
BARBERA D’ALBA SUPERIORE
2020
BOSCHIS CHIARA
BARBERA D’ALBA SUPERIORE
2021
FENOCCHIO GIACOMO
BARBERA D’ALBA SUPERIORE
2021
G.D. VAJRA
BARBERA D’ALBA SUPERIORE
BIO
2021
PORRO STEFANO
BARBERA D’ALBA SUPERIORE
2021
SCARZELLO GIORGIO
BARBERA D’ALBA SUPERIORE
2020
PALLADINO
BARBERA D’ALBA SUPERIORE BRICCO DELLE OLIVE
2020
BARBERA D’ALBA SUPERIORE CASTLE’
BIO
2020
BARBERA D’ALBA SUPERIORE LA PREDA
BIO
2020
VIETTI
BARBERA D’ALBA TRE VIGNE
2020
CONTERNO GIACOMO
BARBERA D’ALBA VIGNA CERRETTA
2021
CONTERNO GIACOMO
BARBERA D’ALBA VIGNA CERRETTA
2020
CONTERNO GIACOMO
BARBERA D’ALBA VIGNA FRANCIA
2021
CONTERNO GIACOMO
BARBERA D’ALBA VIGNA FRANCIA
2020
GRASSO ELIO
BARBERA D’ALBA VIGNA MARTINA
2020
CONTERNO FANTINO
BARBERA D’ALBA VIGNOTA
BIO
2021
GAMBINO EMANUELE
BARBERA D’ASTI
2020
COPPO
BARBERA D’ASTI CAMP DU ROUSS
2020
BERSANO
BARBERA D’ASTI CREMOSINA
in esaurimento
2020
COPPO
BARBERA D’ASTI L’AVVOCATA
2020
FORTETO DELLA LUJA
BARBERA D’ASTI MON ROSS
2021
CHIARLO MICHELE
BARBERA D’ASTI NIZZA CIPRESSI
2019
STELLA GIUSEPPE
BARBERA D’ASTI STRAVISAN
2021
LA SPINETTA
BARBERA D’ASTI SUPERIORE CA’ DI PIAN
2021
BAROLO/GIGANTI BUONI
BRIC CENCIURIO
BAROLO
f.to 1,5 L
2015
BAROLO/GIGANTI BUONI
PRUNOTTO
BAROLO
f.to 1,5 L
2015
BAROLO/GIGANTI BUONI
PODERI ROSET
BAROLO
f.to 1,5 L
2016
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
BAROLO
2019
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
BAROLO
2018
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
BAROLO
2019
BAROLO/COMUNE DI CASTIGLIONE FALLETTO
SCAVINO PAOLO
BAROLO
2019
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
MASSOLINO
BAROLO
2019
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
PODERE GAGLIASSI
BAROLO
2016
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
ABBONA MARZIANO
BAROLO
2018
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
BUSSIA SOPRANA
BAROLO
2018
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
PRUNOTTO
BAROLO
2018
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
ALTARE
BAROLO
2017
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
BURZI
BAROLO
2018
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
MOLINO MAURO
BAROLO
2018
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
REVELLO FLLI
BAROLO
2018
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
ABBONA MARZIANO
BAROLO
2019
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
G.D. VAJRA
BAROLO ALBE
2019
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
G.D. VAJRA
BAROLO BAUDANA
2013
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
TREDIBERRI
BAROLO BERRI
2019
BAROLO/COMUNE DI CASTIGLIONE FALLETTO
SCAVINO PAOLO
BAROLO BRIC DEL FIASC
2019
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
G.D. VAJRA
BAROLO BRICCO DELLE VIOLE
BIO
2019
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
G.D. VAJRA
BAROLO BRICCO DELLE VIOLE
2017
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
G.D. VAJRA
BAROLO BRICCO DELLE VIOLE
2014
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
G.D. VAJRA
BAROLO BRICCO DELLE VIOLE
2015
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
G.D. VAJRA
BAROLO BRICCO DELLE VIOLE
2018
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
MARCARINI
BAROLO BRUNATE
2018
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
MARCARINI
BAROLO BRUNATE
2015
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
MARCARINI
BAROLO BRUNATE
2014
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
MARCARINI
BAROLO BRUNATE
2013
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
FENOCCHIO GIACOMO
BAROLO BUSSIA
2019
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
PRUNOTTO
BAROLO BUSSIA
2018
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
STROPPIANA
BAROLO BUSSIA
2016
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
BAROLO BUSSIA RISERVA
2013
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
BOLMIDA SILVANO
BAROLO BUSSIA RISERVA
2016
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
BORGOGNO SERIO BATTISTA
BAROLO CANNUBI
2019
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
BORGOGNO SERIO BATTISTA
BAROLO CANNUBI
2014
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
BOSCHIS CHIARA
BAROLO CANNUBI
BIO
2018
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
BOSCHIS CHIARA
BAROLO CANNUBI
BIO
2019
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
BAROLO CANNUBI
2019
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
SCAVINO PAOLO
BAROLO CANNUBI
in esaurimento
2013
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
RIVERA ARNALDO
BAROLO CANNUBI
2019
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
BORGOGNO SERIO BATTISTA
BAROLO CANNUBI RISERVA
2012
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
BURZI
BAROLO CAPALOT VECCHIE VITI
2015
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
BURZI
BAROLO CAPALOT VECCHIE VITI
in esaurimento
2013
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
GRASSO ELIO
BAROLO CASA MATE’
2018
BAROLO/COMUNE DI CASTIGLIONE FALLETTO
VIETTI
BAROLO CASTIGLIONE
2019
BAROLO/COMUNE DI NOVELLO
CA’ VIOLA
BAROLO CAVIOT
2017
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
PRUNOTTO
BAROLO CERRETTA
2017
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
CONTERNO GIACOMO
BAROLO CERRETTA
in esaurimento
2018
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
G.D. VAJRA
BAROLO CERRETTA
2012
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
G.D. VAJRA
BAROLO CERRETTA
2013
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
CLERICO DOMENICO
BAROLO CIABOT MENTIN
in esaurimento
2010
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
ANSELMA
BAROLO COMUNE DI MONFORTE
2013
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
ANSELMA
BAROLO COMUNE DI SERRALUNGA
2013
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
REVELLO FLLI
BAROLO CONCA
in esaurimento
2018
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
BRIC CENCIURIO
BAROLO COSTE DI ROSE
2017
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
G.D. VAJRA
BAROLO COSTE DI ROSE
2016
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
ANSELMA
BAROLO DEL COMUNE DI BAROLO
2013
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
ROAGNA
BAROLO DEL COMUNE DI BAROLO
in esaurimento
2017
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
SCARZELLO GIORGIO
BAROLO DEL COMUNE DI BAROLO
2016
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
ANSELMA
BAROLO DEL COMUNE DI BAROLO
2019
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
NEGRO ANGELO
BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA
2019
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
PALLADINO
BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA
2019
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
GIACOSA BRUNO
BAROLO FALLETTO
in esaurimento
2016
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
CONTERNO GIACOMO
BAROLO FRANCIA
in esaurimento
2016
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
CONTERNO GIACOMO
BAROLO FRANCIA
2018
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
MOLINO MAURO
BAROLO GALLINOTTO
2019
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
CORDERO di MONTEZEMOLO
BAROLO GATTERA
BIO
2018
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
REVELLO FLLI
BAROLO GATTERA
2018
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
GRASSO ELIO
BAROLO GAVARINI CHINIERA
in esaurimento
2018
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
CONTERNO FANTINO
BAROLO GINESTRA VIGNA DEL GRIS
BIO
in esaurimento
2018
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
MARCARINI
BAROLO LA SERRA
2019
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
DAMILANO
BAROLO LISTE
in esaurimento
2016
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
CORDERO di MONTEZEMOLO
BAROLO MONFALLETTO
2018
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
CONTERNO GIACOMO
BAROLO MONFORTINO RISERVA
2013
BAROLO/COMUNE DI CASTIGLIONE FALLETTO
MASCARELLO GIUSEPPE
BAROLO MONPRIVATO
2017
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
BOSCHIS CHIARA
BAROLO MOSCONI
BIO
2019
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
BERSANO
BAROLO NIRVASCO
2017
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
BERSANO
BAROLO NIRVASCO
2018
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
PIO CESARE
BAROLO ORNATO
2018
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
PIO CESARE
BAROLO ORNATO
in esaurimento
2013
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
VITE COLTE
BAROLO PAESI TUOI
2018
GIGANTI BUONI
VITE COLTE
BAROLO PAESI TUOI
f.to 1,5 L
2015
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
CLERICO DOMENICO
BAROLO PAJANA
in esaurimento
2010
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
PALLADINO
BAROLO PARAFADA
2019
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
ANSELMA
BAROLO PIAN POLVERE
2017
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
BRIC CENCIURIO
BAROLO PITTATORE
2017
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
CERETTO
BAROLO PRAPO’
BIO
2018
BAROLO/COMUNE DI SERRALUNGA
CERETTO
BAROLO PRAPO’
BIO
2014
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
ABBONA MARZIANO
BAROLO PRESSENDA
2018
BAROLO/COMUNE DI NOVELLO
G.D. VAJRA
BAROLO RAVERA
2014
BAROLO/COMUNE DI NOVELLO
G.D. VAJRA
BAROLO RAVERA
2015
BAROLO/COMUNE DI NOVELLO
G.D. VAJRA
BAROLO RAVERA
2016
BAROLO/COMUNE DI NOVELLO
G.D. VAJRA
BAROLO RAVERA
2017
BAROLO/COMUNE DI NOVELLO
G.D. VAJRA
BAROLO RAVERA
2018
BAROLO/COMUNE DI NOVELLO
G.D. VAJRA
BAROLO RAVERA
BIO
in esaurimento
2019
BAROLO/COMUNE DI NOVELLO
RIVERA ARNALDO
BAROLO RAVERA
2019
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
PRUNOTTO
BAROLO RISERVA VIGNA COLONNELLO
in esaurimento
2016
BAROLO/COMUNE DI LA MORRA
TREDIBERRI
BAROLO ROCCHE ANNUNZIATA
2019
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
BAROLO SARMASSA
in esaurimento
2012
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
SCARZELLO GIORGIO
BAROLO SARMASSA VIGNA MERENDA
2019
BAROLO/COMUNE DI BAROLO
BOSCHIS CHIARA
BAROLO VIA NUOVA
BIO
2018
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
BUSSIA SOPRANA
BAROLO VIGNA COLONNELLO
2016
BAROLO/COMUNE DI MONFORTE
BUSSIA SOPRANA
BAROLO VIGNA COLONNELLO
2010
BAROLO/GIGANTI BUONI
PUGNANE AZ AGR
BAROLO VILLERO
f.to 1,5 L
2015
BAROLO/COMUNE DI CASTIGLIONE FALLETTO
PUGNANE AZ AGR
BAROLO VILLERO
2016
BOLLE/CHAMPAGNE
LALLIER
BLANC DE BLANC
ALTRI BIANCHI/VINI BIANCHI
ERMES PAVESE
BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE
2022
BOLLE/CHAMPAGNE
LALLIER
BLANC DE NOIR
PINOT NERO
MARECHAL CATHERINE&CLAUDE
BORGOGNE COTE D’OR – GRAVEL
2018
ALTRI ROSSI
TOSCANI GRANDUCATO
BRUNELLO DI MONTALCINO
2016
BOLLE/GIGANTI BUONI/SPUMANTI
BENI DI BATASIOLO
BRUT
f.to 1,5 L
BOLLE/CHAMPAGNE
BRETON STEPHANE
BRUT
BOLLE/SPUMANTI ROSÈ
COPPO
BRUT
BOLLE/SPUMANTI
PODERE GAGLIASSI
BRUT
BOLLE/SPUMANTI
VALENTINO
BRUT
BOLLE/CHAMPAGNE
NICAISE LOUIS
BRUT
ALTRI BIANCHI/VINI BIANCHI
CENTOPASSI
CATARATTO TERRE ROSSE DI GABBASCIO
2020
CHAMPAGNE/GIGANTI BUONI
BILLECART SALMON
CHAMPAGNE BRUT RESERVE
f.to 3 L
ALTRI ROSSI
TOSCANI GRANDUCATO
CHIANTI CLASSICO
2018
ALTRI ROSSI
TOSCANI GRANDUCATO
CHIANTI CLASSICO RISERVA
2014
BOLLE/SPUMANTI
DOMAINE ALLIMANT LAUGNER
CREMANT D’ALSACE BRUT
DOLCETTO
AIMASSO FLLI
DIANO D’ALBA SUPERIORE PIETRO
2019
DOLCETTO
DOLCETTO D’ ALBA
2022
DOLCETTO
BOSCHIS CHIARA
DOLCETTO D’ALBA
BIO
2022
DOLCETTO
CORDERO di MONTEZEMOLO
DOLCETTO D’ALBA
BIO
2022
DOLCETTO
RINALDI GIUSEPPE
DOLCETTO D’ALBA
2021
DOLCETTO
G.D. VAJRA
DOLCETTO D’ALBA COSTE E FOSSATI
BIO
2021
DOLCETTO
DOLCETTO D’ALBA LE ROSE
2021
DOLCETTO
DOLCETTO D’ALBA MADONNA DEL DONO
2020
DOLCETTO
VIETTI
DOLCETTO D’ALBA TRE VIGNE
2019
DOLCETTO
ABBONA MARZIANO
DOLCETTO DOGLIANI PAPA’ CELSO
BIO
2022
DOLCETTO
ABBONA MARZIANO
DOLCETTO DOGLIANI SAN LUIGI
2022
ALTRI BIANCHI/VINI BIANCHI
CALCAGNO
ETNA BIANCO GINESTRA
2021
ALTRI ROSSI
CALCAGNO
ETNA ROSSO
2018
BOLLE/SPUMANTI
ABBONA MARZIANO
EXTRA BRUT
BOLLE/SPUMANTI
GERMANO ETTORE
EXTRA BRUT
ALTRI ROSSI
TRAVAGLINI
GATTINARA
2019
ALTRI ROSSI
TRAVAGLINI
GATTINARA RISERVA
in esaurimento
2017
ALTRI BIANCHI/VINI BIANCHI
CASCINA DELLE MONACHE
GAVI RONCO DEL MANDORLO
2022
ALTRI ROSSI
AR.PE.PE
GRUMELLO ROCCA DE PIRO valtellina superiore
2019
ALTRI ROSSI
PIO CESARE
IL NEBBIO
2021
ALTRI ROSSI
AR.PE.PE
INFERNO FIAMME ANTICHE valtellina superiore
2019
ARNEIS/VINI BIANCHI
LANGHE ARNEIS
2022
ARNEIS/VINI BIANCHI
BORGOGNO RIVATA
LANGHE ARNEIS
2019
ARNEIS/VINI BIANCHI
CORDERO di MONTEZEMOLO
LANGHE ARNEIS
2021
CHARDONNAY/VINI BIANCHI
ROAGNA
LANGHE BIANCO
in esaurimento
2021
CHARDONNAY/VINI BIANCHI
MOLINO MAURO
LANGHE CHARDONNAY
2021
CHARDONNAY/VINI BIANCHI
ODDERO LUIGI
LANGHE CHARDONNAY
2021
CHARDONNAY/VINI BIANCHI
COPPO
LANGHE CHARDONNAY MONTERIOLO
in esaurimento
2020
CHARDONNAY/VINI BIANCHI
LANGHE CHARDONNAY VIGNA BUSSIA
2022
NASCETTA/VINI BIANCHI
BORGOGNO SERIO BATTISTA
LANGHE NASCETTA
2022
GIGANTI BUONI/NEBBIOLO
LA SPINETTA
LANGHE NEBBIOLO
f.to 1,5 L
2020
GIGANTI BUONI/NEBBIOLO
TREDIBERRI
LANGHE NEBBIOLO
f.to 1,5 L
2022
NEBBIOLO
ANSELMA
LANGHE NEBBIOLO
in esaurimento
2017
NEBBIOLO
AIMASSO FLLI
LANGHE NEBBIOLO
2021
NEBBIOLO
LANGHE NEBBIOLO
BIO
2020
NEBBIOLO
BORGOGNO SERIO BATTISTA
LANGHE NEBBIOLO
2022
NEBBIOLO
BOSCHIS CHIARA
LANGHE NEBBIOLO
2021
NEBBIOLO
CORDERO di MONTEZEMOLO
LANGHE NEBBIOLO
2022
NEBBIOLO
FENOCCHIO GIACOMO
LANGHE NEBBIOLO
2021
NEBBIOLO
G.D. VAJRA
LANGHE NEBBIOLO
2022
NEBBIOLO
LA SPINETTA
LANGHE NEBBIOLO
2021
NEBBIOLO
LANGHE NEBBIOLO
2021
NEBBIOLO
MASSOLINO
LANGHE NEBBIOLO
2021
NEBBIOLO
MOLINO MAURO
LANGHE NEBBIOLO
2021
NEBBIOLO
PIO CESARE
LANGHE NEBBIOLO
2019
NEBBIOLO
PODERE RUGGERI CORSINI
LANGHE NEBBIOLO
2020
NEBBIOLO
PORRO STEFANO
LANGHE NEBBIOLO
2021
NEBBIOLO
LANGHE NEBBIOLO
2021
NEBBIOLO
PUGNANE AZ AGR
LANGHE NEBBIOLO
2020
NEBBIOLO
RINALDI GIUSEPPE
LANGHE NEBBIOLO
2021
NEBBIOLO
SCARZELLO GIORGIO
LANGHE NEBBIOLO
2021
NEBBIOLO
SCAVINO PAOLO
LANGHE NEBBIOLO
2022
NEBBIOLO
TREDIBERRI
LANGHE NEBBIOLO
2022
NEBBIOLO
GRASSO ELIO
LANGHE NEBBIOLO GAVARINI
2022
NEBBIOLO
CONTERNO FANTINO
LANGHE NEBBIOLO GINESTRINO
BIO
in esaurimento
2021
NEBBIOLO
MARCARINI
LANGHE NEBBIOLO LASARIN
2022
NEBBIOLO
VIETTI
LANGHE NEBBIOLO PERBACCO
2020
NEBBIOLO
CA’ VIOLA
LANGHE NEBBIOLO RANGONE
2021
RIESLING/VINI BIANCHI
BRIC CENCIURIO
LANGHE RIESLING
2022
RIESLING/VINI BIANCHI
CA’ VIOLA
LANGHE RIESLING CLEM
2022
RIESLING/VINI BIANCHI
G.D. VAJRA
LANGHE RIESLING PETRACINE
2022
VINI ROSATI
CA’ VIOLA
LANGHE ROSATO RITA
2022
NEBBIOLO
ROAGNA
LANGHE ROSSO
in esaurimento
2018
ALTRI BIANCHI/VINI BIANCHI
GRIMALDI GIACOMO
LANGHE SAUVIGNON
2021
BOLLE/SPUMANTI
BENI DI BATASIOLO
MILLESIMATO
2016
BOLLE/SPUMANTI
CORTINO
MILLESIMATO
2019
BOLLE/SPUMANTI ROSÈ
SERAFINO
MILLESIMATO
BOLLE/SPUMANTI
CORDERO di MONTEZEMOLO
MILLESIMATO
2018
BOLLE/SPUMANTI
MILLESIMATO
2017
BOLLE/SPUMANTI
SERAFINO
MILLESIMATO
2018
ALTRI ROSSI
TERRES DOREES
MORGON
2021
NEBBIOLO
PODERE GAGLIASSI
NEBBIOLO D’ALBA
2020
NEBBIOLO
BORGOGNO SERIO BATTISTA
NEBBIOLO D’ALBA
2021
NEBBIOLO
PALLADINO
NEBBIOLO D’ALBA
2021
NEBBIOLO
ABBONA MARZIANO
NEBBIOLO D’ALBA BRICCO BARONE
2021
NEBBIOLO
NEBBIOLO D’ALBA MICHET
2020
NEBBIOLO
AIMASSO FLLI
NEBBIOLO D’ALBA SUPERIORE
2019
NEBBIOLO
AIMASSO FLLI
NEBBIOLO D’ALBA SUPERIORE 131
2019
BOLLE/SPUMANTI ROSÈ
ERPACRIFE
PAS DOSÉ
ALTRI ROSSI
RIVERA ARNALDO
PELAVERGA
2022
PINOT NERO
BRIC CENCIURIO
PINOT NERO
2020
PINOT NERO
G.D. VAJRA
PINOT NERO
2018
PINOT NERO
GIACOSA CARLO
PINOT NERO
2019
GIGANTI BUONI/PINOT NERO
BRIC CENCIURIO
PINOT NERO
f.to 1,5 L
2020
PINOT NERO
PODERE RUGGERI CORSINI
PINOT NERO ARGAMAKOW
2018
PINOT NERO
PODERI COLLA
PINOT NERO CAMPO ROMANO
2019
PINOT NERO
STROBLHOF
PINOT NERO PIGENO
2020
BOLLE/CHAMPAGNE
LALLIER
R.019
RIESLING/VINI BIANCHI
TASCHLERHOF
RIESLING
2022
RIESLING/VINI BIANCHI
LOOSEN-ERBEN
RIESLING SPATLESE
1985
RIESLING/VINI BIANCHI
SCHWAAB-KIEBEL
RIESLING SPATLESE
2000
RIESLING/VINI BIANCHI
KERPEN
RIESLING SPATLESE TROCKEN
2022
RIESLING/VINI BIANCHI
RIESLING SUPERIORE LE FLEUR
2020
ARNEIS/VINI BIANCHI
ALMONDO
ROERO ARNEIS BRICCO CILIEGIE
2022
ARNEIS/VINI BIANCHI
GIACOSA CARLO
ROERO ARNEIS SARA
2020
ARNEIS/VINI BIANCHI
NEGRO ANGELO
ROERO ARNEIS SERRA LUPINI
2020
ARNEIS/VINI BIANCHI
BRIC CENCIURIO
ROERO ARNEIS SITO DEI FOSSILI
2022
ARNEIS/VINI BIANCHI
ABBONA MARZIANO
ROERO ARNEIS TISTIN
2022
ALTRI ROSSI
MALVIRÀ
ROERO ROSSO
BIO
2018
ALTRI ROSSI
MALVIRÀ
ROERO ROSSO RISERVA VIGNA RENESIO
2016
VINI ROSATI
G.D. VAJRA
ROSABELLA
2022
BOLLE/CHAMPAGNE
FLEURY
ROSE’
ALTRI ROSSI
AR.PE.PE
ROSSO DI VALTELLINA
2021
ALTRI BIANCHI/VINI BIANCHI
DOMAINE ANDREE VATAN
SANCERRE BLANC LES CHARMES
in esaurimento
2021
ALTRI ROSSI
AR.PE.PE
SASSELLA STELLA RETICA valtellina superiore
2019
ALTRI BIANCHI/VINI BIANCHI
GAMBINO EMANUELE
SAUVIGNON
2021
PINOT NERO
DOMAINE ARNOUX PERE & FILS
SAVIGNY 1ER CRU LES VERGELESSES
2018
TIMORASSO/VINI BIANCHI
MASSA
TIMORASSO COSTE DEL VENTO
2021
TIMORASSO/VINI BIANCHI
VIGNETI REPETTO
TIMORASSO ORIGO
in esaurimento
2019
TIMORASSO/VINI BIANCHI
MARIOTTO CLAUDIO
TIMORASSO PITASSO
2020
ALTRI BIANCHI/VINI BIANCHI
UNMAREDIVINO
VERMENTINO DI GALLURA TERRA E MARE
2021
ALTRI BIANCHI/VINI BIANCHI
ABBONA MARZIANO
VIOGNIER CINERINO
2021
PINOT NERO
DOMAINE BALLOT-MILLOT & FILS
VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS
2019
A capo dei fornelli, da sempre, troviamo Imer Pegoraro, chef vicentino, che ne diventa proprietario nel 2019.
Passione, rigore, fantasia, ambizione, talento, uniti ad una tecnica di alto livello sono le sue caratteristiche.
Diplomato all’Istituto alberghiero, dal 2005 cresce in cucine stellate come il Met, con lo Chef Corrado Fasolato, la Locanda Del Pilone, con lo chef Alberto Zago, e alla Locanda Del Borgo Antico, come secondo dello chef Massimo Camia.
La cucina, dopo anni di attenta ricerca nelle materie prime, propone prodotti del nostro territorio e non, selezionati con cura e passione.
Nel menù immancabile sarà la tradizione piemontese, con vitello tonnato, cruda di fassona, tajarin e ravioli del “plin”, rigorosamente fatti a mano, accompagnata da piatti dettati da stagionalità ed estro.
Nel piatto fanno capolino anche le origine venete dello chef, con una linea fresca e versatile di cicchetti veneziani, piccoli bocconi adatti ad ogni “voglia di qualcosa di buono”.
Da provare l’acciuga del Mar Cantabrico con bagnetto verde, il croissant farcito di baccalà mantecato, il gambero avvolto in guanciale e salsa agrodolce, il mini hamburgher con carne d fassona e cipolle caramellate.
